Sur MIF Expo, beaucoup d’exposants sont seuls ou en très petite équipe derrière leur stand, du jeudi au dimanche. Ils vendent, expliquent et font goûter sans interruption. Certains viennent de régions éloignées et n’ont ni le temps ni le réflexe de chercher où déjeuner. Un service de restauration livré à portée de main change vraiment leur journée.

Lina&Louis, marque du Groupe LeCADET, est un traiteur pour salons professionnels en Île-de-France. Nous intervenons sur les grands parcs d’exposition franciliens, dont Paris Expo Porte de Versailles. Notre cuisine suit l’esprit « bistrot chic » : des recettes gourmandes, faciles à déguster debout.

Pour démarrer la journée, nous proposons un petit-déjeuner ou des pauses café gourmandes entre deux rendez-vous. À midi, les paniers-repas à emporter se mangent en quelques minutes, sans quitter le stand. Pour recevoir un client ou prolonger l’après-midi, un cocktail déjeunatoire ou apéritif et ses pièces de finger food font toujours leur effet.

Nous cuisinons des produits frais, au rythme des saisons, avec un dressage soigné. C’est aussi l’engagement d’un traiteur éco-responsable certifié ISO 20121.